Италия
Италия является очень популярным направлением для туристов и эта страна безусловно гордится своим культурным наследием, гастрономическими изысками и живописными ландшафтами.
Италия - это гористый полуостров в Средиземном море. На севере Италии располагается горная система, называемая Альпы, которая отделяет Италию от Франции, Швейцарии, Австрии и Словении. Также в Альпах берет свое начало самая большая река в Италии — По которая вместе с притоками и каналами образует густую полноводную сеть, наиболее выраженную на севере Италии. В окружение Альпийских гор к северу от Милана и Вероны, раскинулись красивейшие озера Италии – Гарда, Комо, Лаго-Маджоре, Орта. Безупречная красота этих мест и чистейший горный воздух располагают как к спокойному и так и к различным видам активного отдыха.
На юге Италии находится крупнейший остров Средиземноморья – Сицилия, который расположен через узкий пролив Мессина. Помимо отличных пляжей, многовековой истории и изумительной кухни ежегодно на Сицилию пребывает множество туристов, что бы посмотреть на самый высокий и массивный действующий вулкан Европы – Этна.
Второй по величине остров Средиземного моря расположился между Сицилией и Корсикой и называется – Сардиния. Свое название он получил в честь незамысловатой рыбы сардины, которая водится в местных водах. Отдых на Сардинии особенно популярен среди людей, которые ценят комфорт. Остров богат не только природными и археологическими заповедниками, но и фешенебельными отелями с высоким уровнем сервиса. Также на острове развиты такие виды водного спорта, как серфинг, дайвинг, парусный спорт.
Италия является удивительной и уникальной страной, так как помимо 20 совершенно разнообразных областей, различающихся своими обычаями, традициями и кухней в ее пределах еще находится 2 независимых государства: самая маленькая страна в Мире – Ватикан и одна из древнейших республик – Сан Марино.
Климат в Италии мягкий и умеренный и варьируется от одного региона к другому. На севере Италии, температура достаточно холодная зимой и в большинстве районов выпадает много снега, в то время, как южная и центральная Италия имеет более приятную зиму и теплый климат с жарким и сухим летом.
Население Италии составляет более 55 миллионов человек, три миллиона из которых живет в столице Италии – Риме. Подавляющее большинство итальянцев католики, незначительное меньшинство итальянцев евреи, православные и мусульмане.
Итальянский язык является официальным языком страны, но есть также небольшие группы немецких, французских и словенских говорящих меньшинств, проживающих в северных альпийских долинах и городах.
Национальной валютой Италии с 2002 года и по сегодняшний день является ЕВРО, до 2002 года была широко используема и почитаема старая итальянская валюта – ЛИРА.
Италия широко известна, как «Живая художественная галерея», позволяющая погрузиться в разнообразный мир искусства и архитектурных шедевров, созданных на протяжении веков. Невозможно представить Италию без колоритнейшего символа — Пизанской башни а Поле чудес в Пизе. Множество археологических сокровищ древних римлян, античных зданий, фонтанов, музеев и галерей располагаются в Риме и входят в сокровищницу мировой культуры. Еще в далеком XIV веке Флоренция считалась вторым городом после Рима, вобравшим в себя лучшее, что можно было встретить в столице великой Римской Империи. Здесь родились и творили такие гении, как Леонардо да Винчи, Микеланджело, Данте, Галилея Галилео ознакомиться с подлинными шедеврами которых можно в огромных музеях Флоренции. Также здесь можно посетить огромное количество храмов, а исторический центр Флоренции, занесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Еще один уникальный город Италии, это Венеция он полностью стоит на воде. Здесь нет машин и велосипедов, а улицы заменяют водные протоки. Венеция это морской курорт, популярный центр международного туризма, место проведения кинофестивалей мирового значения, художественных и архитектурных выставок, красочных карнавалов, собирающих публику со всей Европы. Нельзя не отметить и тот факт, что Венеция является одним из популярных направлений «свадебного туризма». Также очень интересны для посещения такие города, как Верона, Неаполь, Сорренто, Больнья, Лечче, Лукка и многие-многие другие побывав в которых хочется всегда возвращаться в удивительную Италию.
В Италии особое внимание уделяется гастрономическим традициям.
Кухню Италии можно смело считать главной её достопримечательностью, гордостью и культурным наследием. Гастрономические традиции Италии сложились за века, совмещая в себе влияние греков, римлян, арабов и других народностей. В результате на свет появилась великолепная гармоничная смесь, основанная на сбалансированных и качественных компонентах. Для итальянской кулинарии характерно обильное использование свежих овощей, особенно томатов, оливок и приправ — розмарин, базилик, перец, пеперони которые жители обильно применяют для готовки. Не менее популярным в гастрономии является сыр, разнообразные сорта которого используются и в качестве основы для закусок, и как ингредиенты для основных блюд. Также невозможно представить себе итальянскую кухню и без активного участия морепродуктов и рыбы. В меньшей степени, но всё же присутствуют на итальянских трапезах блюда из риса, мяса птицы, говядины, баранины и телятины. Нередко гостями застолий выступают орехи, трюфеля и белые грибы. Одно из традиционных блюд, которое непременно стоит попробовать - это паста со всевозможными соусами и добавками. Ещё один символ Италии — пицца. Сортов и разновидностей этого блюда существует неограниченное число, а родиной пиццы считается Неаполь. Незаменимой частью итальянской кухни являются напитки. Вкуснейшие вина, различных сортов, которыми местные жители не только дополняют трапезы, но и задействуют их в качестве соусов, в каждом регионе выпускают в колоссальных количествах. Также итальянцы очень любят различные ароматные ликёры и настойки — амаретто, лимончелло, мараскино, мирто, гальяно, самбука. И, конечно, ни одно утро в Италии не обходится без общеизвестного итальянского кофе. капучино и эспрессо. Все самые вкусные и знаменитые десерты во всем мире были созданы в Италии: тирамису, панна-котта, потрясающий аромат итальянского мороженого и соблазнительный хруст печенья бискотто пленяют отдыхающих снова и снова. Попробовать различные блюда и насладиться настоящей итальянской кулинарией можно на дегустациях и гастрономических путешествиях.
Помимо бесконечно увлекательной истории, культуры и гастрономических традиций Италия славиться богатыми живописными пейзажами, оздоравливающими термальными источниками, высочайшими горными вершинами, чистейшими озерами и отличными пляжами. Приезжая в Италию туристы получают первоклассный сервис и заряд положительной энергии на долгое время. Италия является страной La Dolce Vita что в переводе с итальянского означает «Сладкая жизнь».
